Kumpulan resep sederhana yang bisa dibuat di rumah untuk keluarga

Justin Russell,

Berikut adalah kumpulan resep sederhana yang bisa Anda buat di rumah untuk keluarga. Resep-resep ini mudah, cepat, dan lezat!

1. Nasi Goreng Sederhana

Bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 3 sdm kecap manis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak goreng
  • Topping sesuai selera (ayam suwir, sosis, atau kerupuk)

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi.
  2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
  3. Tambahkan nasi putih, aduk rata.
  4. Masukkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
  5. Sajikan dengan topping sesuai selera.

2. Sayur Sop Ayam

Bahan:

  • 250 gram daging ayam (potong kecil)
  • 1 buah wortel (iris tipis)
  • 1 kentang (potong dadu)
  • 5 batang buncis (potong kecil)
  • 2 siung bawang putih (geprek)
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 700 ml air

Cara Membuat:

  1. Rebus ayam hingga matang, buang kotoran yang mengapung.
  2. Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan ayam.
  3. Tambahkan wortel, kentang, dan buncis. Masak hingga lunak.
  4. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
  5. Sajikan selagi hangat.

3. Tempe Goreng Tepung

Bahan:

  • 1 papan tempe (potong tipis)
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 siung bawang putih (haluskan)
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • 150 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, dan ketumbar dengan air. Aduk rata.
  2. Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung.
  3. Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning keemasan.
  4. Angkat dan sajikan dengan sambal.

4. Ayam Kecap

Bahan:

  • 250 gram ayam (potong kecil)
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 siung bawang putih (cincang)
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • 100 ml air
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih secukupnya. Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.
  2. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada, dan air.
  3. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  4. Sajikan dengan nasi hangat.

5. Omelet Sayur

Bahan:

  • 2 butir telur
  • ½ wortel (parut)
  • 2 batang daun bawang (iris halus)
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, tambahkan wortel, daun bawang, garam, dan merica.
  2. Panaskan minyak di wajan. Tuang adonan telur, masak hingga matang di kedua sisi.
  3. Sajikan dengan saus sambal atau kecap.

Resep ini cocok untuk santapan sehari-hari. Selamat mencoba! 😊

Kuliner